BAHAN BANTU MENGAJAR: 3 - MENGEKALKAN MAKANAN WARISAN

Warisan Tidak Ketara Makanan 2009

Bil	Nama Makanan	Bil	Nama Makanan	Bil	Nama Makanan
1.	Nasi Lemak	35.	Gulai Asam Rom	68.	Kuih Cara
2.	Nasi Ayam	36.	Kari Kepala Ikan	69.	Kuih Bingka
3.	Nasi Kunyit (Pulut Kuning)	37.	Kurma Daging/Ayam	70.	Kuih Bakul
4.	Nasi Tumpang	38.	Pajeri	71.	Kuih Bulan
5.	Nasi Kerabu	39.	Masak Ikan dan Pisang Dalam Buluh	72.	Kuih Cincin
6.	Nasi Dagang	40.	Yong Tau Foo	73.	Kuih Bakar
7.	Nasi Himpit	41.	Daging Dendeng	74.	Kuih Sepit
8.	Nasi Goreng Kampung	42.	Ayam Panggang	75.	Apam Balik
9.	Nasi Ulam	43.	Botok-Botok Ikan	76.	Pisang Goreng
10.	Ketupat	44.	Sambal Tumis	77.	Keropok
11.	Lemang	45.	Chili Crab	78.	Opok-Opok
12.	Pulut Kukus Periuk Kera	46.	Teh Tarik	79.	Karipap
13.	Mee Mamak	47.	Cendol	80.	Buah Melaka @ Ondeh-Ondeh
14.	Laksa	48.	Air Batu Campur (ABC)	81.	Lempeng
15.	Mee Kari	49.	Air Kelapa	82.	Bahulu
16.	Char Kuay Teow Pulau Pinang	50.	Air Selasih	83.	Dodol
17.	Laksa Johor	51.	Hinava/Umai	84.	Lempuk Durian
18.	Mee Siam	52.	Pekasam	85.	Wajik
19.	Bubur Pedas Sarawak	53.	Tempoyak	86.	Seri Kaya
20.	Bubur As-Sura	54.	Otak-Otak	87.	Halwa
21.	Bubur Sum-Sum	55.	Sambal Belacan	88.	Agar-Agar
22.	Bubur Kacang Hijau	56.	Cencaluk	89.	Pulut Panggang
23.	Sagu Gula Melaka	57.	Sambal Gesek Ikan Bilis	90.	Tapai
24.	Kuih Bingka Ubi	58.	Sate @ Satay	91.	Masalodeh
25.	Rendang	59.	Yee Sang	92.	Putu Mayam
26.	Serunding	60.	Sata	93.	Maruku
27.	Ayam Percik	61.	Telur Pindang	94.	Roti Jala
28.	Manok Pansoh	62.	Kerabu Mangga Muda	95.	Roti Canai
29.	Masak Asam Pedas	63.	Acar	96.	Tosai
30.	Gulai Tempoyak Ikan Patin	64.	Kuih Keria	97.	Penderam
31.	Ikan Bakar	65.	Kuih Koci	98.	Kuih Lopis
32.	Ikan Panggang Tanah Liat	66.	Akok	99.	Laddu
33.	Gulai Lemak Umbut	67.	Kuih Seri Muka	100.	Ubi Kayu
34.	Gulai Lemak Cili Padi

Berdasarkan bahan rangsangan tersebut, huraikan pendapat anda tentang usaha-usaha untuk mengekalkan warisan makanan di negara ini.